11月21日应江门市新会侨联和陈皮协会的邀请，大湾区大数据人工智能协会执行会长何宝华博士、仲恺农业工程学院智慧农业创新研究院沈玉利教授和冯大春副教授、仲恺农业工程学院信息科学与技术学院院长刘双印、广州市中科微量元素科学研究院院长李喜贵、广州市中科微量元素科学研究院副院长李咪、广东菰稻公司董事长岑文刚、广东臻宝堂中药技术开发有限公司总经理黄石桥、微视店App平台首席运营官李健强、广东华共健科技有限公司董事长林晓、江门美合茶业有限公司（柑天下）CEO徐显琦等人员到陈皮管委会国家现代农业产业园与新会陈皮行业协会进行交流，把脉江门新会陈皮产业。江门市政法委原书记马来久、江门市新会侨联主席汤美合主席、江门市陈皮协会会长岑伟斌出席本次陈皮产业交流会。

   新会陈皮，中国国家地理标志产品。柑皮以贮藏的时间越久越好，存期不足三年的称果皮或柑皮，存期足三年或以上的才称为陈皮。清代大医师叶天士所开的药方"二陈汤"，特别写明"新会皮" 。新会陈皮散发芳香扑鼻的香味，是其独有品质。由于新会陈皮具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉，早在宋代就已成为南北贸易的"广货"之一，现行销全国和南洋、美洲等地区。

   然而，市场有不少是假的新会陈皮，有的是产地造假，有的是年份造假，有的是产地和年份都造假，由于没有有效的检验方法，一般人很难分别劣质和优质新会陈皮。

交流会上专家教授们纷纷为江门新会陈皮产业出谋献策，特别从数字化、区块琏着手杜绝伪劣产品。李喜贵认为微量元素对新会陈皮产业有重要的作用，并提出“提起新会就想到陈皮，见到陈皮就想到新会，新会与陈皮已是互通的代名词。因此，打造新会陈皮的品牌时重在利用新会自身的优质资源和知名度，以创新为手段，找差异、搞特色、造故事等，要深挖新会陈皮核心价值和功能，利用功能性农业研制陈皮饮、食、疗一体化的产品（项目），打造新会陈皮产业链，赋予新会陈皮更高的内涵和价值。”运用微量元素科学技术赋能给新会陈皮产业，将为新会陈皮带来数百亿元的产值。